Restaurantes

Madrid
GOIZEKO KABI
Una cocina respetuosa con las tradiciones de la culinaria vasca rinde culto ante todo al producto de la más alta calidad tratado con una técnica tan sencilla como eficaz, la base de un auténtico banquete.

Roma
GUSTO
De repente uno se encuentra con una imponente carta de quesos de toda Italia, y otra de vinos también apabullante.
Barcelona

ROIG ROBÍ
Esta casa ha llevado a cabo un meritorio trabajo de conservación y depuración de la culinaria local.

PISTAS DEL MES
Aloque (Madrid)
Joaquín Schmidt (Valencia)
Canyar (Valencia)